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美公布12条防癌抗癌食谱

发布日期:2022-09-09 20:38

本文摘要:近日,美国网络医生博士网站总结了,美国癌症研究所发布的抗癌新的食谱低脂肪、低纤维、纯天然。研究找到,只要饮食习惯合理,许多癌症是可以防治的。 1.多素较少荤。只靠一种食物单打独斗无法减少癌症危险性,但如果把它们合理地配上一起,效果就不会迥然不同。 用餐时,素食最少要占到2/3,而动物蛋白最差不多达1/3。 2.每天5份果蔬。 超载不会减少结肠癌、食管癌和肾癌等多种癌症发作几率。而水果蔬菜既有助维持身体健康体重,又有助减少癌症风险。专家建议,每天最少不吃5份水果蔬菜。

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近日,美国网络医生博士网站总结了,美国癌症研究所发布的抗癌新的食谱低脂肪、低纤维、纯天然。研究找到,只要饮食习惯合理,许多癌症是可以防治的。  1.多素较少荤。只靠一种食物单打独斗无法减少癌症危险性,但如果把它们合理地配上一起,效果就不会迥然不同。

用餐时,素食最少要占到2/3,而动物蛋白最差不多达1/3。  2.每天5份果蔬。

超载不会减少结肠癌、食管癌和肾癌等多种癌症发作几率。而水果蔬菜既有助维持身体健康体重,又有助减少癌症风险。专家建议,每天最少不吃5份水果蔬菜。  3.叶酸早餐。

美国癌症协会回应,补足叶酸的最佳方法不是出院,而是多吃水果、蔬菜和增强谷物食品。叶酸有助防治结肠癌、直肠癌和乳腺癌。

每天早餐中的谷物和全麦食品是叶酸的最差来源。其他含有叶酸的食物还包括:橙汁、柠檬、草莓、芦笋和鸡蛋、鸡肝、豆类、菠菜,莴苣等。

  4.较少不吃加工小贩。有时候不吃一次三明治或热狗,对身体健康并无大碍。但较少不吃腊肠、火腿之类的加工肉食,有助减少结直肠癌和胃癌的发病率。

另外,熏肉和咸肉中潜在的致癌物也不会减少癌症风险。  5.西红柿以防前列腺癌。不吃西红柿可减少还包括前列腺癌在内的多种癌症风险,因为西红柿中非常丰富的番茄红素充分发挥了关键作用。

研究还表明,番茄汁、番茄酱等西红柿制品也具备抗癌的潜力。  6.经常喝绿茶。每天下班给自己泡杯茶吧。

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常常吃饭不会减少膀胱癌、胃癌和胰腺癌的发病率。其中,绿茶具备较强的抗癌功效,它可以防治结肠癌、肝癌、乳腺癌及前列腺癌。  7.掌控饮酒量。

口腔癌、喉癌、食道癌、肝癌和乳腺癌都与饮酒密切相关。饮酒还不会减少结直肠癌的风险。

美国癌症协会建议,即使男性日饮酒量掌控在2杯,女性每日1杯,依然不会减少癌症发病率。  8.喝白水最差。喝白水比其他饮料有助减少排便量,可以更佳地溶解膀胱中潜在的致癌物。  9.十字花科蔬菜。

十字花科类蔬菜是最经典的抗癌蔬菜,还包括西兰花、菜花、卷心菜、甘蓝菜和羽衣甘蓝,其中所含的营养成分能抗击结肠癌、肺癌、宫颈癌等。  10.炸、油炸、煎减少患癌风险。

在高温下炸、油炸或煎不会造成肉食构成某些化学物质,减少致癌物危险性。而蒸、熬、调味等烹饪方式比较较安全性。另外,炖肉时最差特一些含有营养和防癌起到的蔬菜。

  11.新鲜草莓和树莓果汁。草莓和树莓中所含植物营养素冬青花酸,这种抗病毒抗氧化剂可通过多种方式抗击癌症,使致癌物质失去活力并减慢癌细胞生长。  12.较少吃糖。虽然糖不一定不会必要造成癌症,但热量摄取过多,是体重增加的最重要病因之一。

而体重增加又是众多癌症风险。因此含有维生素的水果可以作为糖的替代品。


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